一种或几种基本营养物质的缺乏，导致营养不良，这可能与食物供给缺乏、吸收障碍、营养物质利用不良，或者代谢增加有关。皮肤黏膜的边和是营养不良的重要临床表现，毛发也常常受累。

　　1、生物素缺乏：生物素是水溶性维生素，是线粒体羧化酶的必需辅助因子。生物素缺乏可以是获得性，也可以是先天性的。

　　2、铁缺乏：铁是机体各系统必须的成分，可作为氧化和还原反应的催化品。铁缺乏引起小红细胞低色素性贫血，而其他的器官，包括皮肤和毛发也受累，并出现在贫血症状之前。皮肤黏膜症状表现为反甲、舌炎、口角炎和瘙痒。铁缺乏的妇女和献血者，即使没有贫血症状，也常出现弥漫性脱发，补充铁、增加血清铁的水平，可以逆转脱发。

　　3、锌缺乏：锌是血毒代谢酶的必需辅助因子，包括羧肽酶，碱性磷酸酶、乙醇脱氢醇等。锌缺乏往往伴有吸收障碍综合征，或由于肠道为营养不良而没有补充足够的锌、神经性厌食、肠病性肢短皮炎，以及锌不能充分吸收的常染色体隐形遗传性疾病。腹泻是锌缺乏的较初表现，接着出现感情淡漠，精神错乱和抑郁。

　　4、硒缺乏：硒是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，在土壤缺乏的地区，以及肠道外营养不良的患者可发生硒缺乏，显著症状是心脏和肌肉症状，但可见到皮肤表现，如皮肤和毛发的色素减退。

　　5、蛋白质能量缺乏：多见于营养不良，消耗性疾病等，在消耗性疾病中，毛发受累程度不一，毛发纤细而易碎，有时成胎毛样，蛋白质缺乏为主的重度营养不良患者的毛发干燥、稀疏，颜色变淡，黑发转呈略带红颜色。休止期毛囊数目增加，生长期的毛球直径减少，色素减退，毛干较细。

　　6、脂肪酸缺乏：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和α烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是人体必需的脂肪酸，是细胞膜和角质层中小体的重要构成成分。在皮肤改变中，可见毛发缺失。